Wir sprechen hier mit Umdenkerinnen und Umdenkern und mutigen, innovativen Vorbildern. Wir fragen sie nach ihren Erfahrungen, Meinungen sowie konkreten Tipps und sammeln Impulse, wie Unternehmerinnen und Unternehmer sich den gegenwärtigen wirtschaftlichen Herausforderungen durch unternehmerisches #UMDENKEN erfolgreich stellen können.
In der Gastronomie war in den vergangenen Wochen schnelles und kreatives Umdenken gefragt. In dieser Folge spreche ich mit Eventgastronom, Metzgerei- und Feinkosthandelbetreiber René Hitzegrad zu seinem unternehmerischen Dreisatz. Gibt es eine Formel für den Erfolg?
Jetzt dem #UMDENKEN Podcast folgen
